Recept på smörkola:
100g smör
2dl vispgrädde
3dl strösocker
1dl ljus sirap (mörk funkar åsså)
1tsk vaniljsocker
Smält smör i tjock, vid kastrull. Rör ner grädde, socker, sirap, vaniljsocker och koka utan lock ca 15-30 min. rör om då och då. Gör kulprov. Häll upp i en oljad plåt, svalna. Klipp i bitar och slå in i smörpapper.
Förvara kallt.
Jag lovar, detta är bland de godaste smörkolorna jag ätit! :P
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar